영도에 있는 **조엄선생 고구마카페·박물관**을 방문해 식품영양학과 3학년과 함께 의미 있는 야외수업을 진행했어요.

우리나라에 고구마를 처음 들여온 조엄선생의 업적과 식량자원으로서
고구마의 가치에 대해 배우며, 전시자료와 재배 과정을 직접 보고 이해를 넓히는 시간이었습니다.

학생들은 “책에서만 보던 내용을 실제로 보니 더 흥미롭다!”며 밝은 반응을 보였고,
지역문화와 식품역사가 연결되는 뜻깊은 현장체험이 되었어요.

유익하고 따뜻한 배움의 시간이었습니다 ~!