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식품기사
식품영양학과 2022-12-27 225
♦식품기사♦
1. 검정형 자격 시험정보
수수료
- 필기 : 19,400원
- 실기 : 22,600원
2. 출제경향
1. 검정형 자격 시험정보
수수료
- 필기 : 19,400원
- 실기 : 22,600원
2. 출제경향
- 필기시험의 내용은 고객만족 > 자료실의 출제기준을 참고바랍니다.
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3. 진로 및 전망
- 주로 식품제조·가공업체, 즉석판매제조·가공업, 식품첨가물제조업체, 식품연구소 등 으로 진출하며, 이외에도 학계나 정부기관 등으로 진출할 수 있다.「식품위생법」에 의해 식품위생감시원으로 고용될 수 있다. - 음식에 대한 소비욕구의 다양화와 추세로 인해 맛과 영양, 위생안전 등을 고려한 다 양한 식품이 개발되고 있으며, 기업간 경쟁도 치열해지고 있다. 이로 인해 식품 재료 와 제품에 관한 연구 개발, 효율적인 운영이 요구될 뿐 아니라 식품제조공정의 급속 한 발전과 더불어 위생적인 관리를 위해 전문기술인력이 요구된다.
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4. 취득방법
① 시 행 처 : 한국산업인력공단
② 관련학과 : 전문다학 및 대학의 식품공학, 식품가공학 관련학과
③ 시험과목
- 필기 1. 식품위생학 2. 식품화학 3. 식품가공학 4. 식품미생물학 5. 생화학 및 발효학
- 실기 : 식품생산관리 실무
④ 검정방법
- 필기 : 객관식 4지 택일형, 과목당 20문항(과목당 30분)
- 실기 : 필답형(2시간 30분)
⑤ 합격기준
- 필기 : 100점을 만점으로 하여 과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상
- 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상
5. 종목별 검정 상황
| 종목명 | 연도 | 필기 | 실기 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 응시 | 합격 | 합격률(%) | 응시 | 합격 | 합격률(%) | ||
| 소 계 | 121,382 | 45,072 | 37.1% | 69,828 | 21,476 | 30.8% | |
| 식품기사 | 2021 | 7,519 | 3,673 | 48.8% | 7,032 | 1,264 | 18% |
| 식품기사 | 2020 | 7,874 | 4,258 | 54.1% | 7,136 | 785 | 11% |
| 식품기사 | 2019 | 7,245 | 3,463 | 47.8% | 5,434 | 1,938 | 35.7% |
| 식품기사 | 2018 | 6,580 | 2,952 | 44.9% | 4,735 | 2,174 | 45.9% |
| 식품기사 | 2017 | 6,869 | 2,396 | 34.9% | 4,721 | 1,013 | 21.5% |
| 식품기사 | 2016 | 6,351 | 2,801 | 44.1% | 4,820 | 1,155 | 24% |
| 식품기사 | 2015 | 6,552 | 2,509 | 38.3% | 4,131 | 1,745 | 42.2% |
| 식품기사 | 2014 | 6,032 | 2,028 | 33.6% | 3,465 | 1,115 | 32.2% |
| 식품기사 | 2013 | 5,221 | 2,277 | 43.6% | 3,221 | 1,570 | 48.7% |
| 식품기사 | 2012 | 5,259 | 1,670 | 31.8% | 2,415 | 784 | 32.5% |
| 식품기사 | 2011 | 4,794 | 1,162 | 24.2% | 2,033 | 897 | 44.1% |
| 식품기사 | 2010 | 4,743 | 1,628 | 34.3% | 2,480 | 772 | 31.1% |
| 식품기사 | 2009 | 4,162 | 1,275 | 30.6% | 1,844 | 881 | 47.8% |
| 식품기사 | 2008 | 4,146 | 779 | 18.8% | 1,249 | 403 | 32.3% |
| 식품기사 | 2007 | 4,011 | 1,067 | 26.6% | 1,624 | 585 | 36% |
| 식품기사 | 2006 | 4,353 | 874 | 20.1% | 1,113 | 669 | 60.1% |
| 식품기사 | 2005 | 3,679 | 608 | 16.5% | 886 | 478 | 54% |
| 식품기사 | 2004 | 2,747 | 495 | 18% | 792 | 403 | 50.9% |
| 식품기사 | 2003 | 1,968 | 583 | 29.6% | 755 | 307 | 40.7% |
| 식품기사 | 2002 | 1,840 | 461 | 25.1% | 631 | 318 | 50.4% |
| 식품기사 | 2001 | 1,611 | 390 | 24.2% | 535 | 203 | 37.9% |
| 식품기사 | 1978 ~2000 |
17,826 | 7,723 | 43.3% | 8,776 | 2,017 | 23% |
6. 우대현황
식품기사 우대현황
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우대법령 |
조문내역(하이퍼링크) |
활용내용 |
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건강기능식품에관한법률시행령 |
품질관리인의자격기준 |
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공무원수당등에관한규정 |
특수업무수당지급 |
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공무원임용시험령 |
경력경쟁채용시험등의응시 |
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공무원임용시험령 |
6급이하공무원채용시험가산대상자격증 |
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공직자윤리법시행령 |
관할공직자윤리위원회가취업승인을하는경우 |
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공직자윤리법의시행에관한대법원규칙 |
퇴직공직자의취업승인요건 |
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공직자윤리법의시행에관한헌법재판소규칙 |
퇴직공직자의취업승인요건 |
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교육감소속지방공무원평정규칙 |
5급이하공무원,연구사및지도사관련가점사항 |
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국가공무원법 |
공무원채용시험응시가점 |
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국가과학기술경쟁력강화를위한이공계지원특별법시행령 |
연구기획평가사자격시험일부면제자격 |
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국가과학기술경쟁력강화를위한이공계지원특별법시행령 |
이공계지원특별법해당자격 |
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군무원인사법시행령 |
경력경쟁채용시험으로신규채용할수있는경우 |
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군인사법시행규칙 |
부사관임용자격 |
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군인사법시행령 |
전역보류자격 |
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근로자직업능력개발법시행령 |
직업능력개발훈련교사의정의 |
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근로자직업능력개발법시행령 |
직업능력개발훈련교사의자격 |
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근로자직업능력개발법시행령 |
다기능기술자과정학생선발방법중정원내특별전형 |
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근로자직업능력개발법시행령 |
교원임용시자격증소지자에대한우대 |
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기초연구진흥및기술개발지원에관한법률시행규칙 |
연구전담요원의자격기준 |
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농수산물품질관리법시행규칙 |
검정기관의지정기준및평가기준 |
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농수산물품질관리법시행규칙 |
품질인증기관의인력기준 |
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농수산물품질관리법시행령 |
수산물검사관전형시험전부면제 |
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독학에의한학위취득에관한법률시행규칙 |
같은분야응시자에대해교양과정인정시험,전공기초과정인정시험및전공심화과정인정시험면제 |
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문화산업진흥기본법시행령 |
기업부설창작연구소의창작전담요원인력기준 |
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선거관리위원회공무원규칙 |
같은종류직무에관한자격증소지자에대한경력경쟁채용 |
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선거관리위원회공무원규칙 |
전직시험의면제 |
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선거관리위원회공무원규칙 |
채용시험전직시험의응시에필요한자격증구분 |
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선거관리위원회공무원규칙 |
6급이하공무원채용시험에응시하는경우가산 |
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선거관리위원회공무원평정규칙 |
자격증소지자에대한가점평정 |
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식품위생법시행령 |
식품위생감시원의임명기준 |
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여성과학기술인육성및지원에관한법률시행령 |
여성과학기술인의해당요건 |
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연구직및지도직공무원의임용등에관한규정 |
연구직및지도직공무원경력경쟁채용등과전직을위한자격증구분및전직시험이면제되는자격증구분표 |
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연구직및지도직공무원의임용등에관한규정 |
연구사및지도사공무원채용시험시가점 |
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연구직및지도직공무원의임용등에관한규정 |
경력경쟁채용시험등의응시자격 |
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중소기업인력지원특별법 |
해당직종과관련분야에서신기술에기반한창업의경우지원 |
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중소기업창업지원법시행령 |
중소기업상담회사가보유하여야하는전문인력기준 |
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중소기업창업지원법시행령 |
창업보육센터사업자의전문인력기준 |
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지방공무원법 |
지방공무원신규임용시험시가점 |
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지방공무원수당등에관한규정 |
특수업무수당지급 |
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지방공무원임용령 |
경력경쟁시험등의임용 |
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지방공무원임용령 |
6급이하공무원신규임용시필기시험점수가산 |
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지방공무원평정규칙 |
5급이하공무원연구사및지도사관련가점사항 |
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지방자치단체를당사자로하는계약에관한법률시행규칙 |
노임단가가산 |
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축산물위생관리법시행령 |
축산물위생감시원의자격 |
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행정안전부소관비상대비자원관리법시행규칙 |
인력자원관리직종 |
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헌법재판소공무원규칙 |
전직시험이면제되는자격증구분표 |
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헌법재판소공무원수당등에관한규칙 |
특수업무수당 지급구분표 |
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헌법재판소공무원평정규칙 |
5급이하및기능직공무원자격증취득자가점평정 |
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국가기술자격법 |
국가기술자격취득자우대 |
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국가기술자격법시행규칙 |
시험위원의자격 |
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국가기술자격법시행령 |
공공기관등채용시국가기술자격취득자우대 |
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국가를당사자로하는계약에관한법률시행규칙 |
노임단가의가산 |
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|
국외유학에관한규정 |
자비유학자격 |
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국회인사규칙 |
동종직무에관한자격증소지자에대한경력경쟁채용 |
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군무원인사법시행규칙 |
채용시험의특전 |
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군무원인사법시행규칙 |
군무원승진관련가산점 |
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비상대비자원관리법 |
비상대비자원의인력자원범위 |